poniedziałek, 11 listopada 2013

Pizza jak w artAtack

Ostatnio natknęliśmy się z córeczka na program artAtack, gdzie robiono puzlową pizze z gipsu. Od razu spodobał nam się pomysł i postanowiłyśmy zrobić podobną pizze.
Nie miałyśmy pod ręką gipsu wiec zrobiliśmy masę solną.

Przepis na masę solna:
200g mąki
200g soli
125 ml wody
Mąkę wymieszaliśmy z solą i dodawaj wodę (tyle aby masa była plastyczna ale nie zbyt rzadka), wyrabiaj 5-10 minut.
Modele można suszyć w piecach elektrycznych (zalecana temperatura około 75 stopni C)

Po wyrobieniu masy zabieramy się do wałkowania
Następnie kroimy pizze na 9 części. Bierzemy zakrętki rożnej wielkości i wycinamy kształty

 Z pozostałej masy wycinamy potrzebne wypełnienie naszej pizzy

Wkładamy do nagrzanego do 75 stopni piekarnika i czekamy aż masa stwardnieje :)
Potem wystarczyło pomalować i pizza była gotowa:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz